2025.05.10
ヒイカとカポナータ
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2026/07/21
パスタ
ヒイカとカポナータ
生でも食せる新鮮なヒイカの中にイタリアンのカポナータを詰めた一皿。
ピューレには甘長唐辛子のほろ苦い味わいでアクセントにしました。
夏にぴったりな一皿です。
#夏野菜
#カポナータ
#烏賊
#岩出市
#イタリアン
生でも食せる新鮮なヒイカの中にイタリアンのカポナータを詰めた一皿。
ピューレには甘長唐辛子のほろ苦い味わいでアクセントにしました。
夏にぴったりな一皿です。
#夏野菜
#カポナータ
#烏賊
#岩出市
#イタリアン
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